Pudim de leite condensado com laranja
Pudim de leite condensado com laranja
INGREDIENTES
► 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma
► 1 lata de leite condensado
► 1 vez e meia a medida da lata de leite condensado de suco Prat's laranja
► 4 ovos
 
PREPARO
Prepare a calda derretendo o açúcar em fogo brando.
Junte meia xícara (chá) de água fervente, mexa e deixe ferver até obter uma calda lisa. Forre a fôrma com a calda e reserve.
Misture ou bata no liquidificador o leite condensado, o suco Prat's laranja e os ovos.
Despeje essa mistura na fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio.
Asse em banho-maria por cerca de 1h30 em forno médio (180º), deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira.
Sirva gelado.
 
Preparo: 1h30 minutos 
Rendimento: 6 porções

26 de janeiro de 2022 , às 10:00