Quando pensamos em suco de laranja, a primeira coisa que costuma vir à mente é a vitamina C e a proteção do sistema imunológico. No entanto, os benefícios do suco de laranja não são explicados apenas pela vitamina C. A ciência tem descoberto que essa bebida guarda vantagens surpreendentes para a nossa mente.
A matriz da fruta cítrica contém outros fitoquímicos importantes, com grande destaque para um grupo de compostos bioativos chamados flavanonas. Pesquisas indicam que esses flavonoides cítricos contribuem para efeitos vasculares cerebrais que são independentes da ação da vitamina C.
Em um ensaio clínico focado nesse tema, pesquisadores avaliaram os efeitos agudos de uma bebida cítrica contendo 70,5 mg de flavanonas, comparando-a com uma bebida controle que possuía a mesma quantidade de calorias e de vitamina C, mas sem a presença das flavanonas. Os resultados revelaram que, apenas duas horas após o consumo da bebida rica nesses compostos bioativos, ocorreu um aumento significativo da perfusão, ou seja, do fluxo sanguíneo, em áreas específicas do cérebro, como os giros frontal inferior e médio direitos.
Esse aumento na circulação cerebral também se traduziu em ganhos práticos no foco e no desempenho mental. O mesmo estudo observou que os participantes tiveram uma melhora aguda durante a realização de um teste cognitivo específico, conhecido como Digit Symbol Substitution Test.
É importante alinhar as expectativas: o estudo demonstrou um efeito agudo e pontual, o que não permite afirmar que o suco promove uma melhora global da cognição ou a prevenção do declínio cognitivo a longo prazo.
Ainda assim, a descoberta é fascinante. Ela reforça a ideia de um modelo de ação integrado, no qual a interação entre a vitamina C, as flavanonas e a matriz cítrica é a verdadeira responsável pelos amplos efeitos observados no corpo humano. Portanto, o suco de laranja pode ser um ótimo aliado não apenas no combate ao estresse oxidativo, mas também para dar aquele "empurrãozinho" na circulação cerebral e no foco durante o seu dia.
Referências Bibliográficas:
Fonte Base: Relatorio do impacto da Vitamina C e suco de laranja na saude humana.
Estudo Específico Citado: Lamport DJ, Pal D, Macready AL, Barbosa-Boucas S, Fletcher JM, Williams CM, Spencer JPE, Butler LT. The effects of flavanone-rich citrus juice on cognitive function and cerebral blood flow: an acute, randomised, placebo-controlled cross-over trial in healthy, young adults. Br J Nutr. 2017;116(12):2160-2168. doi:10.1017/S000711451600430X.
Além do sabor refrescante, o suco de laranja é uma fonte de vitamina C, nutriente essencial para o funcionamento do organismo. Descubra quanto desse nutriente pode estar presente em um copo de suco e conheça suas principais funções.
A vitamina C é um dos nutrientes mais conhecidos da laranja e um dos motivos pelos quais essa fruta faz parte de uma alimentação variada e equilibrada. Presente naturalmente no suco, ela desempenha funções importantes no organismo, contribuindo para a manutenção da saúde e o funcionamento adequado de diferentes processos biológicos.
Mas você sabe quanta vitamina C existe em um copo de suco de laranja?
De acordo com os dados apresentados no estudo A Ciência no Copo — O que 30 anos de pesquisa dizem sobre o suco de laranja e a saúde, a concentração média de vitamina C identificada em amostras de suco de laranja comercial foi de aproximadamente 450 miligramas por litro.
Com base nessa média, um copo de 150 mL de suco de laranja fornece cerca de 67,5 mg de vitamina C.
Esse valor é uma estimativa baseada nas amostras analisadas e não representa uma quantidade fixa para todos os sucos. A composição pode variar de acordo com a variedade da laranja, a origem da fruta, o processamento e as condições de armazenamento.
Ainda assim, os dados ajudam a dimensionar a contribuição que um copo de suco pode oferecer à ingestão diária desse nutriente.
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, participa de diferentes funções essenciais para o corpo humano.
Contribui para o funcionamento do sistema imunológico
A vitamina C auxilia no funcionamento normal do sistema imunológico, que atua na defesa do organismo.
Participa da formação de colágeno
O nutriente é necessário para a formação de colágeno, proteína importante para a estrutura e a manutenção da pele, dos vasos sanguíneos, dos ossos, das cartilagens e de outros tecidos.
Auxilia na absorção de ferro
A vitamina C melhora a absorção do ferro presente em alimentos de origem vegetal. Por isso, consumir alimentos ricos nesse nutriente junto às refeições pode contribuir para o aproveitamento do ferro da alimentação.
Exerce ação antioxidante
A vitamina C também atua como antioxidante, ajudando a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.
A quantidade de vitamina C é sempre a mesma?
Não. Embora a laranja seja reconhecida como uma fonte de vitamina C, sua concentração no suco pode variar.
A variedade da fruta, as condições de produção, o processamento e o armazenamento influenciam a composição final. A vitamina C também é sensível ao oxigênio, à luz e à temperatura, fatores que podem contribuir para sua degradação ao longo do tempo.
Por esse motivo, os valores encontrados em pesquisas devem ser interpretados como referências para as amostras estudadas, e não como uma garantia de composição idêntica em todos os produtos.
As análises científicas são importantes justamente porque permitem compreender essas diferenças e avaliar a composição dos alimentos com maior precisão.
O suco de laranja pode contribuir para a ingestão de vitamina C e fazer parte de uma alimentação variada. Entretanto, é importante considerar o conjunto da dieta, as necessidades individuais e a quantidade consumida.
A fruta inteira também oferece fibras e pode proporcionar maior saciedade, especialmente quando comparada ao suco sem polpa. Por isso, as duas formas de consumo apresentam características nutricionais diferentes.
Mais do que observar um único nutriente, compreender a composição dos alimentos permite fazer escolhas mais conscientes e valorizar a diversidade de uma alimentação equilibrada.
Um copo de 150 mL de suco de laranja pode fornecer, em média, cerca de 67,5 mg de vitamina C, de acordo com os dados de composição reunidos no estudo A Ciência no Copo.
Esse número é um exemplo de como a pesquisa científica ajuda a revelar o que existe nos alimentos que consumimos diariamente. Ao investigar sua composição, os estudos ampliam o conhecimento sobre os nutrientes presentes no suco de laranja e ajudam a comunicar suas características de maneira clara e responsável.
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Fonte:
O suco de laranja é uma bebida presente em diferentes mercados ao redor do mundo, mas você já parou para pensar em como ele se posiciona nas prateleiras dos supermercados europeus?
Para entender melhor esse cenário, a CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos), entidade que representa a indústria brasileira exportadora de suco de laranja, realizou uma imersão no varejo europeu, analisando a presença e a variedade de sucos e bebidas disponíveis aos consumidores.
A iniciativa foi apresentada em vídeo por Ibiapaba Netto, diretor-executivo da CitrusBR, que compartilhou os principais resultados do levantamento e trouxe um olhar sobre o posicionamento do suco de laranja em relação às demais categorias e sabores encontrados nas gôndolas.
A pesquisa percorreu cinco redes de supermercados em dois países, Bélgica e França, totalizando 10 lojas visitadas.
Durante a imersão, foram registradas informações de 575 amostras de produtos, incluindo sucos, néctares, smoothies e bebidas com suco, tanto nas prateleiras em temperatura ambiente quanto nas áreas refrigeradas. O levantamento também contemplou a análise de embalagens, rótulos e etiquetas de preços.
Entre os resultados apresentados, um dado chama a atenção: 400 das 575 amostras eram de sucos 100%, representando aproximadamente 70% dos produtos analisados.
Quando o assunto é sabor, o suco de laranja 100% conquistou a primeira posição entre as amostras coletadas.
Confira os principais números do levantamento:
Os resultados representam o universo de produtos encontrados nas lojas visitadas, não necessariamente a participação de cada categoria nas vendas ou no mercado europeu como um todo.
Além dos números, o levantamento contribui para ampliar a compreensão sobre a diversidade de produtos oferecidos ao consumidor europeu e sobre o espaço ocupado pelo suco de laranja nas gôndolas internacionais.
No vídeo, Ibiapaba Netto apresenta os dados de maneira descontraída e adianta que a análise terá continuidade, abordando também as diferenças entre marcas próprias dos supermercados e marcas comerciais.
Na Prat’s, valorizamos iniciativas como essa, que promovem conhecimento, incentivam o acompanhamento das tendências do setor e reforçam a relevância de uma cadeia produtiva da qual o Brasil é protagonista.
Quer conhecer todos os detalhes dessa imersão?
Confira o vídeo completo produzido pela CitrusBR, com apresentação de Ibiapaba Netto.
Fonte | Vídeo original – CitrusBR:
A Prat’s foi uma das empresas homenageadas pelo Hospital da Criança de Maringá (HCM) em reconhecimento às organizações que contribuem para o fortalecimento da assistência à saúde de crianças e adolescentes.
Durante o evento, realizado no dia 15 de outubro, o Hospital da Criança homenageou 70 empresas parceiras que, por meio de diferentes iniciativas, colaboram para a manutenção, o desenvolvimento e a qualificação dos serviços oferecidos pela instituição.
Entre as homenagens, a Prat’s recebeu o Troféu Coração de Alegria, destinado às empresas que realizaram doações entre R$ 5 mil e R$ 20 mil no período de 2025 a 2026. Para a Prat’s, o reconhecimento representa mais do que uma homenagem, é a valorização de um compromisso contínuo com a responsabilidade social e com iniciativas que contribuem para transformar realidades e promover o bem-estar da comunidade.
O Hospital da Criança de Maringá, inaugurado em setembro de 2024, completou dois anos de funcionamento em 2026. Nesse período, a instituição já realizou 154.563 atendimentos, entre internações, cirurgias, consultas ambulatoriais e exames laboratoriais e de imagem. O hospital também conquistou a Acreditação ONA Nível 1, reconhecimento relacionado à adoção de padrões de qualidade e segurança na assistência.
A parceria com instituições de saúde integra a atuação da Prat’s no campo do Investimento Social Privado (ISP), fortalecendo iniciativas alinhadas ao propósito da empresa de contribuir para o desenvolvimento humano e para uma sociedade mais justa e sustentável. Receber o Troféu Coração de Alegria reforça a importância de empresas, instituições e sociedade caminharem juntas por uma causa essencial, cuidar do presente e ajudar a construir um futuro com mais saúde, dignidade e oportunidades para crianças e adolescentes.
A Prat’s recebeu, pelo terceiro ano consecutivo, o Selo ODS Ouro, reconhecimento concedido pelo Instituto ODS às organizações que desenvolvem iniciativas alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e contribuem para a construção de uma sociedade mais sustentável.
O resultado do reconhecimento foi divulgado durante a Conferência Nacional pela Paz e Sustentabilidade 2026, realizada no dia 23 de setembro, na sede brasileira da Federação para a Paz Universal (UPF), em São Paulo.
O Selo ODS representa um reconhecimento público às iniciativas desenvolvidas pelas organizações e ao compromisso com a Agenda 2030, proposta pela Organização das Nações Unidas (ONU), que reúne 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável e estabelece metas para promover o desenvolvimento econômico, social e ambiental de forma integrada.
Ao longo dos anos, a empresa vem desenvolvendo e apoiando projetos que contribuem para diferentes ODS, ampliando o impacto de suas ações junto aos colaboradores, comunidade, instituições e demais públicos com os quais se relaciona. Entre as iniciativas estão ações voltadas à educação, esporte, desenvolvimento de crianças e adolescentes, conscientização ambiental, gestão de resíduos, voluntariado e fortalecimento de parcerias, além de projetos que promovem o desenvolvimento social e a participação da comunidade.
Para a Prat’s, conquistar mais uma edição do Selo ODS Ouro representa a continuidade de uma trajetória construída a partir de ações que buscam integrar sustentabilidade, responsabilidade social e governança à estratégia da empresa.
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Quarta, 28 de outubro de 2026 
